Schwierigkeitsgrad: MKategorie: AsiatischZubereitungszeit: 2 Stunden (inklusive Gehzeit)Portionen: 8-10 Bao Buns Bao Buns sind die absoluten Stars der chinesischen Küche – fluffige, gedämpfte Hefebrötchen, die dich mit ihrer unwiderstehlich weichen Textur sofort in ihren Bann ziehen! Das Wort „Bao" bedeutet einfach Brötchen, aber diese kleinen Wunderwerke haben es definitiv in sich. Im Gegensatz zu normalen Brötchen…

Schwierigkeit: M | Kategorie: Asiatisch | Zubereitungszeit: 30 Minuten Mapo Tofu – ein Name, der bei echten Fans der chinesischen Küche sofort die Geschmacksknospen tanzen lässt! Dieses legendäre Gericht aus der Sichuan-Provinz ist der perfekte Beweis dafür, dass die beste Küche oft die einfachste ist. Weicher Tofu trifft auf würziges Hackfleisch, alles vereint in einer…