Autor: derKoch


  • Couscous-Salat mit Minze & Granatapfel

    Schwierigkeitsgrad: S | Kategorie: Orientalisch Stell dir vor, du bist auf einem Markt in Marrakesch: Die Luft duftet nach exotischen Gewürzen, bunte Stoffe flattern im Wind und überall locken köstliche Aromen. Genau dieses Gefühl bringt unser heutiger Couscous-Salat mit Minze und Granatapfel auf deinen Teller! Ein leichtes, erfrischendes Gericht, das mit knackigen Granatapfelkernen für Überraschungsmomente…

  • Avocado-Toast mit pochiertem Ei

    Schwierigkeitsgrad: M | Kategorie: International/Frühstück Das erwartet dich Wer kennt es nicht? Der Morgen beginnt, der Magen knurrt, aber für ein aufwändiges Frühstück fehlt die Zeit. Mit unserem Avocado-Toast mit pochiertem Ei bekommst du nicht nur ein Instagram-taugliches Gericht, sondern auch einen perfekten Energieschub für den Tag. In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du…

  • Frühlingsrollen mit Erdnussdip

    Schwierigkeitsgrad: M | Kategorie: Asiatisch Knusprig, frisch und mit einem cremigen Dip, der dich süchtig macht – heute nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise nach Asien! Frühlingsrollen gehören zu den beliebtesten Klassikern der asiatischen Küche und sind vielseitiger, als du vielleicht denkst. In diesem Artikel zeige ich dir zwei Varianten: die knusprig gebackene…

  • Kokos-Curry mit Kichererbsen

    Schwierigkeitsgrad: S (einfach) | Kategorie: Indisch-inspiriert, vegan Lust auf eine geschmackliche Weltreise ohne komplizierte Zutatenliste? Dieses cremige Kokos-Curry mit Kichererbsen ist dein Ticket in die Welt der aromatischen Gewürze! In weniger als 30 Minuten zauberst du ein vollwertiges Gericht, das nicht nur mega lecker schmeckt, sondern auch noch vegan ist. Perfekt für alle, die schnell…

  • Mango-Lassi Smoothie

    Indischer Traum im Glas: Erfrischend, cremig und blitzschnell zubereitet! Du suchst nach einem erfrischenden Drink, der dich sofort in Urlaubsstimmung versetzt? Unser Mango-Lassi Smoothie bringt exotische Aromen in deine Küche – und das in weniger als 5 Minuten! In diesem Artikel erfährst du alles über die perfekte Balance zwischen süßer Mango und cremigem Joghurt, plus…